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Karpfenschuppe im Geldbeutel - Silvesterbrauch

Was hast Du denn da im Portemonnaie? Wenn beim Geldsammeln unter den Kollegen eine Karpfenschuppe aus meinem Geldbeutel fällt, gibt es schonmal fragende Blicke. Silversterkarpfen bei Muttern Karpfenschuppe im Geldbeutel - damit das Geld nicht ausgeht Seit ich denken kann, steht in unserer Familie in Vorpommern zu Weihnachten und Silvester Karpfen auf dem Speiseplan. Einer Tradition folgend, heben wir auch jedes Jahr die Karpfenschuppen auf und trocknen diese. Die getrockneten Karpfenschuppen legen wir dann in unsere Geldbeutel und verschenken sie an Freunde und Bekannte. Die münzähnliche Form der Karpfenschuppe ist ein Symbol für Geld im neuen Jahr. Ein schöner Brauch und vor allem eine schöne Erinnerung an die Feiertage mit der Familie - immer wennn man den Geldbeutel öffnet. In diesem Sinne ein Frohes Neues Jahr!

Offenbach: Äppelwoi, Handkäs und Fernweh - Sommer in der Stadt

"Äppelwoi-Cola, iss wie Urlaub in Offebach" - so heisst es in einem Songtext. Und genauso ist es auch: Apfelwein das Getränk der Hessen zusammen mit Cola ist schon eine eigentümliche Mischung, genau wie Urlaub und Offenbach. Die Stadt ist sicherlich für einige Dinge bekannt aber beim Thema Erholung und Freizeitgestaltung, kommt der Name Offenbach eher kurz. Die letzten Meldungen zu einer positiven touristischen Entwicklung der Stadt waren hauptsächlich durch die Nähe zu Frankfurt begründet, die mit ihren Messen und Auststellungen, die Businesshotellerie befüttert. Doch das Songzitat macht auch neugierig. Wie ist der Sommer in der Stadt in Offenbach? Wer sich auf Apfelwein einlassen möchte, kann in Offenbach den Sommer schmecken. In vielen Wirtschaften werden typisch für die Region Bembel, Geriffelte und Handkäs mit Musik serviert. Wem diese Begriffe rein garnichts sagen, für den ist es höchste Zeit das eigentümliche kulinarische Hessen zu erkunden. Apfelweinkultur er...

Omelett ohne Fett - 8 Super-Rezepte Low Carb & low Fat

Vom Tomaten-Käse-Omelett bis zum Erbsen-Omelett, in diesem Beitrag dreht sich alles um das fett- und kohlenhydratarme Omelett. Omlettes sind wohl die einfachsten Low Carb Gerichte. Sie lassen sich in unzähligen Varianten zubereiten. Wäre da nicht die Sache mit dem Wenden und das viele Fett. Tupperware hat sich da was nettes ausgedacht - einen Omelettmaker für die Mikrowelle . Der Omelettmaker sieht witzig aus: zwei aufeinanderpassende nierenförmige Kunststoffschalen mit ein paar Löchern, damit der Dampf entweichen kann. Das Teil ist nicht größer als normale Mikrowellendosen und die Oberfläche lässt den Eiermix auch nicht ankleben. Auch der Preis war mit um die 10 Euro echt in Ordnung. Ich bin begeistert. Denn ganz ohne zusätzliches Fett bereite ich damit fluffige Omeletts zu und das in nur 5 Minuten ohne die Küche großartig durcheinander zu bringen. Einzige Besonderheit - auf die gerösteten braunen Stellen vom Braten und das damit verbundene Brataroma muss man verzichten. Aber ...

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